PEER-REVIEWED ARTICLE · 同行评议论文
微粉化青刺果种子粉末：用于绿色化妆品乳液的天然抗氧化 Pickering 稳定剂
Micronized Prinsepia utilis Royle Seed Powder as a Natural, Antioxidant-Enriched Pickering Stabilizer for Green Cosmetic EmulsionsChuanjun Ye · Kangfu Zhou · Zhicheng Ye · Yazhuo Shang · Feifei WangCosmetics 2025, 12(6), 281DOI 10.3390/cosmetics12060281 ↗
本研究将青刺果榨油后产生的种子残渣进行资源化利用，通过纯物理微粉化获得微粉化青刺果种子粉末（MPURSRP），并评估其作为环保型 Pickering 稳定剂的理化性质、乳化能力和抗氧化表现。微粉化后颗粒平均尺寸由约61.49 μm降至20.28 μm，并倾向吸附在油水界面形成稳定乳液。青刺果种子内源多酚同时赋予乳液抗氧化活性；当粉末浓度由0提升至3.0 wt%时，DPPH自由基清除率由约9.99%提升至91.71%。研究提出了一条将农业副产物转化为兼具界面稳定和抗氧化功能的天然配方材料路径。
20.28 μm微粉化后的平均颗粒尺寸
3.0 wt%研究中的最高粉末浓度
91.71%对应DPPH自由基清除率
RESEARCH CONNECTIONS · 研究关联
把研究发现关联到实验方法、专利与技术平台。
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- DOI
- 10.3390/cosmetics12060281
- ISSN
- 2079-9284
- 发表日期
- 2025-12-11
- 卷 / 期 / 文章号
- 12 / 6 / 281
- 出版社
- MDPI
- 关键词
- Prinsepia utilis Royle · 青刺果 · natural cosmetic ingredient · Pickering emulsion · antioxidant activity · sustainable formulation · 绿色化妆品配方